Verdens bedste bager
Skrevet af Kathrine Hesner, man, 01/11/2021 - 10:15
Mad & Vin | AMIGOS
MAG & VIN: I et kvart århundrede har Domi Vélez fra Sevilla knoklet og eksperimenteret i det bageri, som hans tipoldefar åbnede for mere end hundrede år siden. Og det har nu givet pote!
Domi Vélez laver brød med sommerfugleærteblomster, og denne form for originalitet i kombination med respekt for traditionen, har resulteret i en ganske fin titel.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Landmændene slår alarm
Dobbeltkrise i det spanske landbrug: Tørke og energichok gør kornsæsonen uholdbar
Covid er mest udbredt, mens influenza tredobles
Flere smittede efter sommerferien: Sådan rammer covid, influenza og bronkitis netop nu.
Saltbjerget i Cardona
Et meget gammelt hav forvandlet til et bjerg af naturen.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
