Billigere at spise ude

Gourmet koster ikke længere kæmpeformuer at spise på Madrids fineste restauranter. Krisen kradser også hos de velhavende, og det har fået en række velrenommerede restauranter til at skrue prisen ned.

Krisen har tømt godt ud i stamkunderne på de dyre restauranter. Nogle steder skal man end ikke reservere bord, for der er pladser nok at vælge mellem, skriver Antena 3.

For at kompensere for færre spisende gæster fra det bedre borgerskab, har flere restauranter valgt at ændre lidt på menukortet, så det er mere tilgængeligt for gennemsnitsborgere.

Må vænne sig til fattigere kunder
I løbet af 2012 måtte 16.000 barer og restauranter dreje nøglen om i kriseramte Spanien, hvor det er blevet mere sjældent, at folk spiser ude.

I Madrid har ti avantgarde-restauranter måtte lukke på grund af krisen. Resten har måttet omstille sig på, at kunderne har færre penge at spise for.

Køkkenchef og restaurantejer Pedro Larumbe erkender, at ”kunderne har et lavere budget, og at det er nødvendigt at justere priserne”.

De fleste steder er priserne sat ned med 15 procent, så man kan spise en god frokost for sølle syv euro.