Elektrisk bartender

Lange køer ved baren kender vi alle til, og få ting er mere frustrerende. Og faktisk var det ventetiden ved baren på en festival, der endte med at give Alfonso Vázquez en god idé.

Hvad nu hvis baren var udstyret med en robot, der skænkede en perfekt fadøl hurtigere og bedre end de menneskelige bartendere?

Han og to forretningspartnere lancerer derfor nu deres ”autobarman”. En maskine, som kan opbevare to til fire fustager øl nedkølet og lynhurtigt skænke fadøl til tørstige, betalende gæster.

Tager årevis at lære
Alfonso Vázquez forklarer til El Mundo, at den største udfordring ved maskinen var, at få den til at skænke øllen rigtigt.

- Det har taget år. En rigtig bartender lærer at skænke øl gennem træning, han gør det rent instinktivt, siger han.

Det er nu planen at sælge Autobarman til koncertssteder og andre steder, der kræver billet til at komme ind. Maskinerne skal stå, så gæster kan få skænket dejlige fadøl, og bartenderne kan koncentrere sig om andre drikkevarer.

Skal skabe flere job
Ifølge Vázquez lover dog at sørge for, at maskinen ikke står steder, hvor mindreårige har adgang til dem.

I et kriseramt Spanien skal man passe på med at fjerne arbejdspladser, men Vázquez mener ikke, at den nye maskine kommer til at tage jobbet fra de traditionelle bartendere, fordi de nu kan koncentrere sig om de dyrere drinks.

Han mener faktisk, at maskinen skaber flere job, da der skal være ansatte til at fylde dem.