Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Hotelkæde forbyder hajfinner

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 11/08/2014 - 10:19

Vejr og natur


Spaniens største hotelkæde Melia Hotels International håber at forbedre sit image, efter at den har fjernet hajfinner fra menuen i samtlige a...

Spaniens største hotelkæde Melia Hotels International håber at forbedre sit image, efter at den har fjernet hajfinner fra menuen i samtlige af sine restauranter rundt om i hele verden.

 

Dermed ligger Melia Hotels på linje med flere andre koncerner, der også går imod rovdrift på hajer. Hajfinnesuppe betragtes som en delikatesse i store dele af Asien - især i Hong Kong og Kina. Her er retten almindelig ved bryllupper, banketter og firmafester.

 

Med fjernelsen af hajfinner på vores menu bidrager Melia til beskyttelse af hajer, der har en vigtig betydning for opretholdelse af balancen i havets økosystemer, udtaler hotelkæden i en erklæring.

 

Flere har gjort det samme

- Som rovdyr er hajer vigtige arter i fødekæden og holder sundheden i vores oceaner oppe ved at eliminere det svageste bytte, opretholde balancen med konkurrerende arter og sikre mangfoldigheden, oplyser en talsmand for Melia.

 

Kæden driver mere end 350 hoteller i 40 lande og er en af verdens største hotelkæder.

 

Også den amerikansk-ejede Marina Bay Sands Casino i Singapore, som er en del af Las Vegas gamlingmagnaten Sheldon Adelsons portefølje, meddelte i juni, at den stopper med at servere hajfinner på sine restauranter.

 

Mere end 70 millioner hajer bliver hvert år slået ihjel på grund af jagten på deres eftertragtede finner, der sælge i kinesiske butikker og på markeder, oplyser WWF.

 

 

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.