Økologisk olivenolie fra Sierra de la Nieves
Skrevet af Pia Bruun, ons, 28/04/2010 - 11:49
Penge & Forbrug
Olivenproducenter i Sierra de las Nieves vil oprette et nyt kooperativ, som skal producere økologisk olivenolie.
Olivenproducenter i Sierra de las Nieves vil oprette et nyt kooperativ, som skal producere økologisk olivenolie.
Der er tale om et område på mere end 7.000 hektar olivenlunde, som vil specialisere sig i fremstilling af olie og oliven af høj kvalitet.
Kooperativet henvender sig til landmænd i de ni landkommuner, Guaro, Monda, Tolox, Alozaina, Casarabonela, Yunquera, El Burgo, Istán og Ojen.
Deltagerne i kooperativet er blevet enige om at indføre nye produktionsteknikker, med miljøvenlige dyrkningsmetoder, uden brug af kemikalier.
Hovedparten af produktionen vil gå til en særlig høj kvalitet af ekstra jomfru olivenolie og de første spanske spiseoliven med oprindelsesbetegnelse.
Kan måske også interessere dig
Kaldt til orden: Málaga trækker lusket taxi-cirkulære tilbage
Slut med skjulte prisstigninger til og fra lufthavnen på op til syv euro.
Hvordan, hvornår, hvortil? Sådan finder du de billigste flybilletter
Ny analyse afslører de bedste tidspunkter at booke på – og en myte, der ikke længere holder.
Er du til gastronomi, så hedder det Alicante i år!
Alicante er Spaniens gastronomiske hovedstad i 2025. Lær de mest typiske retter at kende.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.
