Andalusiens røde guld: Ældgammel fisketradition har skabt et massivt turist-boom
Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 12/06/2026 - 06:23
Mad & Vin Traditioner | AMIGOS
Fra hav til tallerken: Sådan blev Almadraba-tunen Sydspaniens største gastronomiske trækplaster.
Hvert forår forvandles kysten i Cádiz-provinsen til et gastronomisk og økonomisk epicenter. Fartøjerne stævner ud for at fange den eftertragtede røde tun ved hjælp af en over 3.000 år gammel bæredygtig fiskemetode kendt som 'Almadraba'. I dag er traditionen vokset til at være en af regionens allervigtigste turistmagneter.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Fra mondæn skøjtebane til internationalt kunsttempel
Ispaladsets utrolige forvandling i Madrid er en vild historie.
Spanien i denne uge
Overblik kultur og underholdning, politik og erhverv samt mærkedage.
Fra Parador til Parador til Parador …
Paradores går La Vuelta i bedene med deres nye tiltag - men godt ser det ud …
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
