Andalusiens røde guld: Ældgammel fisketradition har skabt et massivt turist-boom
Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 12/06/2026 - 06:23
Mad & Vin Traditioner | AMIGOS
Fra hav til tallerken: Sådan blev Almadraba-tunen Sydspaniens største gastronomiske trækplaster.
Hvert forår forvandles kysten i Cádiz-provinsen til et gastronomisk og økonomisk epicenter. Fartøjerne stævner ud for at fange den eftertragtede røde tun ved hjælp af en over 3.000 år gammel bæredygtig fiskemetode kendt som 'Almadraba'. I dag er traditionen vokset til at være en af regionens allervigtigste turistmagneter.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Svalbard-frøbanken vinder prestigefyldt Princesa de Asturias-pris
Pris til menneskehedens livsforsikring: Dommedagsbanken Svalbard Global Seed Vault.
Spanien aktiverer nødplan for sommervarmen
Sundhedsministeriet slår alarm: Ekstrem varme i Spanien er nu en trussel mod den offentlige sikkerhed.
Fif til eventyr med brusende floder, kølige bajere og prinsesse med fiskehale
Har du smag på eventyr og egen bil, må jeg på det kraftigste anbefale denne tur.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
