Bacalao con tomate
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 14/01/2022 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
CARMENS KØKKEN: Bacalao - torsk - er meget populær i Spanien, selvom de fiskes i de nordatlantiske og danske farvande.
Hvorfor ikke trække en flaske hvdvin - måske Verdejo - op straks, så ddu har det halve glas, der skal bruges til retten..?
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
Se rødt på alverdens forskellige og velsmagende måder
Lige nu er der højsæson for tomater, men hvad passer til hvad?
Spanien Rundt med Kate & Peter (14)
Velkommen til 14. del af Spanien Rundt, hvor vi følger Kate og Peter Quist fra Castelo Rodrigo´s Castle.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.