Bacalao con tomate
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 14/01/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
CARMENS KØKKEN: Bacalao - torsk - er meget populær i Spanien, selvom de fiskes i de nordatlantiske og danske farvande.
Hvorfor ikke trække en flaske hvdvin - måske Verdejo - op straks, så ddu har det halve glas, der skal bruges til retten..?
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Sopa de calabaza al aroma de guanciale y crema agria
Suppen fik et strejf af sofistikering.
Denne uge i Spanien
Overblik både kulturelt, politisk og erhversmæddigt for den kommende uge.
Kunstvandring i Madrids uforlignelige kulturlandskab
Et ordentligt skud kultur uden alt for mange meter i fødderne.
Kommentarer
Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
