Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00

Mad & Vin | AMIGOS

Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!

Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.

Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.

WOMAD Cáceres 2026: Et kulturelt FN-flag vajer over den historiske by
Musik, kultur, kunst og gastronomi væver i år det symbolske flag for den 33. udgave af WOMAD Cáceres.

″Så luk dog røven makker!″
Trump genoptager angrebet på Spanien: ”Deres økonomi er rædselsfuld og sørgelig at se på”

Ahhhh: Svale rejsemål i varmen
Sommeren er varm i Spanien, men faktisk findes der lækre, halvkølige steder, hvor dynen er i brug året rundt.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål