Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00

Mad & Vin | AMIGOS

Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!

Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.

Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.

Mundkurv på til middagen
På denne spanske restaurant er diskussioner om politik og religion strengt forbudt.

Kampen under overfladen efter flammerne
Så lang tid tager det den spanske natur at hele sig.

Skøn tur midt i knastørre Sydspanien - fra jungle til udtørret saltflod
VIDEO: 'Den kolde flod' indbyder til eventyr, men det tog liiiiige lidt overhånd…

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål