Fra Patio de los Naranjos til stjernekøkkener
Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 28/08/2026 - 06:23
Mad & Vin | AMIGOS
Historiske appelsiner fra Córdobas Mezquita forvandles til eksklusiv gourmeteddike.
De hundredvis af appelsintræer i den ikoniske gårdhave Patio de los Naranjos ved Mezquita-katedralen i Córdoba har i århundreder været et af Andalusiens mest fotograferede vartegn. Nu danner de historiske frugter grundlag for et unikt gastronomisk projekt, hvor de bitre appelsiner forvandles til en eksklusiv gourmeteddike af højeste kvalitet
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Ølkrisen afværget af masseturisme
Spanierne svigter stambaren, mens turismen sikrer bryggeriernes milliarder.
Dødeligste sommer i Spaniens historie
Sommerens hedebølger koster over 5.200 liv - sundhedsmyndighederne slår alarm.
Verdens ældste og mest berømte flamenco restaurant
Tag med til et sted, hvor flamincoen er i verdensklasse, og restauranten er helt i top.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
