Pimientos rellenos
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 08/10/2021 - 07:00
Carmens Køkken
CARMENS KØKKEN: Leg også med farsen, så du får din egen favoritsmag.
Skænk et gals af den vin, som I alligevel skal bruge, mens I hygger jer med at tilberede retten!
Solopgang ved Torrevieja
Solopgang - solnedgang
| Barcelona | 7:56 - 19:21 |
| Alicante: | 8:04 - 19:34 |
| Madrid | 8:18 - 19:45 |
| Málaga | 8:19 - 19:51 |
| Gran Canaria* | 7:58 - 19:40 |
*) Lokaltiden på Kanarieøerne er én time tidligere
Pimientos rellenos
Italienske peberfrugter
Så er vi klar!
Ingredienser
1 kg hakket kalv og flæsk - Carne picada
750 g italienske peberfrugter (ca. 12) - pimientos
2 æg - huevos
1 citron - limón
hvidløgspulver - ajo en polvo
lidt rasp - pan rallado
stødt sort peber - pimienta
kanel - canela
1 bouillonterning - pastilla de caldo
½ glas portvin - vino
to laurbærblade - hojas de laurel
salt, olivenolie - sal, aceite
Video med tilberedningen
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.
