Albondigas med mandelsauce

PrintPrint Share this
VIDEN & HYGGE: Video med opskriften til en typisk spansk ret, der er en succes hos enhver gæst.

Viden & Hygge er åben for alle.

 

Solopgang - solnedgang

Solopgang over Fuengirola, Málaga. Fra Kathrines morgenture

 

Barcelona 6:44 - 19:10
Alicante 6.56 - 19:20
Madrid 7:08 - 19:33
Málaga 7:12 - 19:35
Gran Canaria 6:59 - 19:16

 

Albondigas med mandelsauce

Jo, albondigas på dansk er jo kødboller. Albondigas con salsa de almendras, er en af ​​de traditionelle opskrifter fra mødre og bedstemødre. Udover at være lækker, giver den alle fordelene ved mandler. Og hvis du ikke kan lide kød, kan den laves med sojakødbolle - soja texturizada - og det er også fantastisk..

 

Ingredienser

750 gr. hakket oksekød - carne picada

80 gram mandler - almendras

2 æg - huevos

3 fed hvidløg - dientes de ajo

1 glas hvidvin - vino blanco

1 skive brød - pan

1 bouillonterning - caldo

50 gram rasp - pan rallado

½ liter vand - agua

muskatnød, kanel, kardemomme - nuez moscada, canela, cardamomo

salt, sort peber, gurkemeje, salt - sal, pimienta, cúrcuma

mel, olivenolie - harina, aceite de oliva

 

Video

¡Que aproveche!

Carmen

 

 

 

 

Se flere nyheder i temaet

Tilbage


Flere nyheder efter tema

esto es una prueba del bloque

Política de cookies                                                       Aviso legal                                                      Política de privacidad

 

ESPAÑA   

Drives af Drupal, et open source system til håndtering af indhold
Open source online newspaper and magazine software