Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Kendte Michelin-kokke med stjerner forfalder til Takeaway og ‘Delivery’

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 20/03/2023 - 07:00

Dabiz Muñoz

Mad & Vin

Pandemien har ændret hele mønsteret for restaurations- og catering-markedet.

Mange foretrak at undlade smitterisikoen ved at opholde sig i restaurationslokaler, hvis det da overhovedet kunne lade sig gøre på et givet tidspunkt.

Samtidig fik flere restauranter tilladelse til Takeaway, mens deres lokaler for spisning var lukkede. Det gav mange blod på tanden og de åbnede i fællesskab individuelle Takeaway-køkkener i for eksempel tomme fabrikslokaler.

Streetfood dukkede også op…

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.