Julekylling med appelsin- og ingefærsauce

Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 04/12/2020 - 08:00

Carmens Køkken

VIDEN OG HYGGE: Dagens lækre opskrift er faktisk ret billig, og hvis du vil have en hyggestund med at løse et krydsord, er det helt gratis.

Viden & Hygge er i dag åben for alle...

Solopgang - solnedgang

Solopgang Tenefife, Kanarieøerne

Spanske udtryk om julen

Ebbe Krydsmager er i julehumør.

Du får også løsningen, men snyd nu ikke!

Julekylling med appelsin- og ingefærsauce

Ingredienser

(til 4 personer)

1,5 kg kylling - pollo

80 gram rosin - pasas

5 juice appelsiner - naranjas

et stykke ingefær - jengibre

3 fed hvidløg - ajo

2 store løg - cebolla

½ tsk gurkemeje - cúrcuma

olie og salt - aceite y sal

Tilberedning

Du bestemmer selv, om du vil ledsage julekyllingen med ris eller kartofler på din foretrukne måde.

Buen provecho!!

Carmen y Jesús

Ceviche de corvina - måske én af Kongens livretter ...
Der findes intet officielt om, hvad Kong Felipe VI's liv ret er, men flere medier gisner ...

Over en million ferielejligheder risikerer at forsvinde fra markedet
Kun 13 procent af de spanske ferieboliger opfylder ny lovgivning.

Skøn tur til smukke Toledo - del 2
Byen med de tre kulturer byder på håndsmedede sværd, lækker konfekt, egnsretter og ... damaskvæstning?

Kommentarer

Dette er en test

Skrevet af Zorbe, tor, 28/01/2021 - 13:32