Wok med grøntsager og kylling - eller?

PrintPrint Share this
VIDEN OG HYGGE: Måske værtens letteste opskrift med tusind varianter alt efter smag og skiftende mundvand...

Viden & Hygge er åben for alle...

 

Solopgang - solnedgang

Solopgang ved Fuengirola, Málaga. Fra Kathrine Hesners morgentur

 

Barcelona 7:39 - 18:31
Alicante 7:46 - 18:46
Madrid 8:01 - 18:56
Málaga 8:00 - 19:03
Gran Canaria 7:35 - 18:56

Længere lyse dage...

 

Wok med grøntsager og kylling - eller?

Denne orientalsk-inspirerede ret er meget sund og velsmagende. Samtidig meget alsidig og den kan tilpasses vores smag og andre tilgængelige ingredienser:  kylling, oksekød, rejer, krabber eller endda stykker af soja eller sojabønneost for at gøre det helt vegetarisk. Grøntsagerne kan også variere afhængigt af, hvad vi har i køleskabet. Også hvedenudlerne kan ændres til eksemplev: ris- eller majsnudler.

 

Vælg lige de grøntsager du ønsker næste gang

 

Opskriften er til 2 personer, for at den kan tilberedes korrekt.  Der kan ikke laves store portioner af gangen i en wok!

 

Nudlerne og sovsene kan købes i butikker specialiseret i orientalske varer.

 

Ingredienser til 2 personer

150 g tørre orientalske hvedenudler - fideos orientales de trigo

250 gram kyllingebryst - pechuga de pollo

350 gram varierede grøntsager - verdura variada

(rød peber, løg, courgette, gulerod ..)

1 æg - huevo

2 fed hvidløg - dientes de ajo

solsikkeolie - aceite de girasol

soyasovs- salsa de soja

østerssovs - salsa de ostras

fiskesovs - salsa de pescado

 

Video med tilberedningen

Buen provecho!

Carmen og Jesús

 

INFO: Som ikke-Amigos ser du ikke de mange kommentarer, der kommer til artiklerne med både vigtige spørgsmål og svar.

 

Se flere nyheder i temaet

Tilbage

Tidligere Viden & Hygge

Flere nyheder efter tema

esto es una prueba del bloque

Drives af Drupal, et open source system til håndtering af indhold

Política de cookies                                                       Aviso legal                                                      Política de privacidad

 

ESPAÑA   

Open source online newspaper and magazine software