Spansk julegodte - historien bag den lækre turrón
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 09/12/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
VIDEO: Carmen fortæller dig i dag alt om julens traditionelle spanske ″nougat″.
Vi starter med at konkretisere. Turrón oversat til dansk er nougat. Men turrón i Spanien er langt fra den nougat, som vi kender i Danmark. Derfor kalder vi turrón for turrón i denne artikel.
Turrón kan være blød eller hård. I form af et rektangulært stykke - nærmest som en plade chokolade - eller en kage. Og turrón er en klassiker i den spanske julegastronomi og er helt uundværlig om vinteren.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Brandada de bacalao
Både et glas hvidvin eller øl går fint til branddaden
Revolutionerende lyntest for prostatakræft er snart i de spanske apoteker
Kan spare patienter for unødigt ubehag og myndigheder for unødvendige omkostninger.
Verdensmester igen - denne gang med en helt speciel kulturpark
Tenerife har verdens bedste, men en spansk park for voksne - også med større børn - er nu blandt verdenseliten.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
