Spansk julegodte - historien bag den lækre turrón
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 09/12/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
VIDEO: Carmen fortæller dig i dag alt om julens traditionelle spanske ″nougat″.
Vi starter med at konkretisere. Turrón oversat til dansk er nougat. Men turrón i Spanien er langt fra den nougat, som vi kender i Danmark. Derfor kalder vi turrón for turrón i denne artikel.
Turrón kan være blød eller hård. I form af et rektangulært stykke - nærmest som en plade chokolade - eller en kage. Og turrón er en klassiker i den spanske julegastronomi og er helt uundværlig om vinteren.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Sopa a la Dr. Jekyll og Mr. Hyde
Torben har trængt sig ind i Carmens Køkken og givet Carmen et velfortjent break …
Kom helt tæt på Picasso med dansk guide Pia Bruun
Málagas dameglade verdenskunstner var helt sin egen.
Alcázar de San Juan – endnu en skjult perle
By med historie og charme.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
