Melba: Historiens mest berømte fersken
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/08/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
Et glas sød hvidvin - eller i den ekstreme situation et glas Sauternes - er nok sagen til dagens dessert.
Vi fortsætter med én af vores historiske opskrifter og i dag præsenterer vi denne dessert. Den blev opfundet af Auguste Escoffier i 1894 til ære for en operasangerinde og har været en legende på bordene lige siden.
Kan måske også interessere dig
Ceviche de corvina - måske én af Kongens livretter ...
Der findes intet officielt om, hvad Kong Felipe VI's liv ret er, men flere medier gisner ...
Lasaña de calabaza
Græskarlasagne sidder bare lige i øjet selvom, der ikke er kød i ...!
Ahhhh: Svale rejsemål i varmen
Sommeren er varm i Spanien, men faktisk findes der lækre, halvkølige steder, hvor dynen er i brug året rundt.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.