Michelin-kok forvandler sin restaurant til nødhjælpscentral

Den storslåede natur omkring Ávila og Sierra de Gredos i det centrale Spanien har i de seneste dage været hærget af voldsomme skovbrande, som myndighederne beskriver som nogle af de værste i årtier. Midt i katastrofen har den blot 26-årige kok Carlos Casillas, der er Spaniens yngste Michelin-vinder og manden bag restauranten Barro i Ávila, taget et usædvanligt og resolut skridt ...