Ny gastronomi-hovedstad
Skrevet af Kathrine Hesner, tor, 28/11/2019 - 07:00
Mad & Vin
MAD & VIN: Hvert år bliver får en ny spansk by æren af at kunne kalde sig Gastronomisk Hovedstad for et helt år, og nu er byen fundet for 2020.
Murcia By bliver hovedstaden for gastronomi i 2020.
Kandidaturet er blevet fremsat af ministeriet for turisme i regionen Murcia, Murcia Rådhus og firmaet Costa Cálida.
Murcia overtaget titlen efter Almería, og juryen understreger, at projektet ud over at vise loyalitet over for de lokale produkter og det samlede engagement i gastronomisk turisme har til formål at styrke de kulinariske tilbud som et element i den generelle turistudvikling, der tilskynder til innovation og fra ‘jord til bord’-tanken.
Byen vandt under sloganet "La huerta de los 1.001 sabores", der henviser til antallet af aktiviteter, byen planlægger at gennemføre i løbet af 2020, og juryen bifaldt, at ”de kreative, innovative og meget involverende arrangementer skiller sig ud”.
Det har også vejet tungt i afgørelsen, at 80 procent af de besøgende vælger regionen netop på grund af de gastronomiske tilbud.
Det er niende gang, at der bliver kåret en gastronomi-hovedstad. Titlen blev oprettet i 2012 med Logroño som den første hovedstad, efterfulgt af Burgos i 2013, Vitoria året efter, så kom Cáceres i 2015, Toledo i 2016, Huelva i 2017, León i 2018 og så som nævnt Almería i år.
Titlen har vist som som en vigtig platform for fremme af spansk gastronomi som turistformål, og det er bestemt noget, der kan mærkes på omsætningen i de valgte byer.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.