Olla podrida - Rådden gryde
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 09/09/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Fredag 29. juli præsenterede vil 6 gode spanske retter med afskyeligt forfærdelige navne...
I dag får du opskriften på den sidste af dem.
Lad dig ikke skræmme af navnet, Olla podrida - Rådden gryde - er en lækker traditionel ret fra det castilianske køkken - nærmere bestemt fra Burgos - med en lang, lang historie.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
“Ugen med blikkenslagerne” det hotteste hotte politiske drama
Læs om baggrunden, de involverede personer og dramaets udvikling.
Skøn smuttur til Lissabon
Portugal ligger som bekendt ikke langt fra Spanien, og det er alletiders mulighed for en lidt anderledes forlænget weekend.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
