Pencas de acelgas con patatas - Bladbede med kartofler
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/11/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Måske er dagen oprindet, hvor man til hyggestunden i køkkenet skal drikke ren vodka...
Pencas de acelgas kaldes på dansk bladbede, mangold eller sølvbede og er i familie med spinat, rødbede, mælder og sukkeroer. Bladbede findes i mange forskellige farver, blandt andet; lysegrøn, hvid, gul, orange og rød. Den indeholder ligesom spinat og rabarber oxalsyre.
Vintergrøntsager er lidt anderledes end sommergrøntsager. Grønne blade, mildere smag ligesom rødbeder, spinat, kål, og artiskokker.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Sopa campera de Estepona
I anledning af, at LA VUELTA i dag kører gennem Estepona.
87-årig smidt ud på båre efter 70 år
Fra 500 til 2.650 euro i husleje: Maricarmens boligtragedie ryster Spanien
Uha - dét må du ikke gå glip af i Spanien i 2025!
VIDEO: Kultur, musik, gastronomi og sport - Spanien kan lidt af det hele, så det er bare frem med kalenderen.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
