Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Potaje de tagarninas

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.

Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.

Kan måske også interessere dig
  • Nyt gastronomisk ikon
    WEEKEND: Madrid har fået noget nyt at lokke madglade folk med. Galería Canalejas' Food Hall er både smuk og fyldt med store gastronomiske oplevelser.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.