Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Salamandroña-suppe, eller blot "salamandroña"
Traditionel opskrift fra Costa Tropical.
Francisco løber 100 kilometer i bjergene for at nedbryde fordomme
Et historisk ekstremløb i Pyrenæerne er hans bedste medicin mod angst og stress.
Årets landturistby skal findes - stem på din favorit
Få en bunke viden og vind - måske - en tur for to personer...
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
