Potaje de tagarninas - Tagarninas-gryderet
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/10/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Brochetas de frutas
De er varierede, iøjnefaldende og sunde
Da Iberia gav paven grå hår, og kong Felipe måtte redde dagen
Pave Leo gik standsmæssigt ombord på Iberia-flyet, men måtte dog hurtigt gå ned igen ...
Spaniens vilde natur (2)
I dag får du beskrivelserne af de første 8 af Spaniens 16 fantastiske nationalparker.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
