Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Dulces típicos de pueblo
Du vil kende dem på deres smag.
Hvem vil ikke foretrække vin og musik frem for blod og afskårne ører?
Med respekt for traditioner og kultur starter en ny æra snart - måske.
Besøg Bette-Mallorca
WEEKEND: Menorca er Mallorcas knap så kendte lillesøster, men det er egentlig ikke helt fair. Få fede fif til at opleve den lille ø med lækker ost, gin og natur.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
