Så mundvandet løber

PrintPrint Share this
VIDEN & HYGGE: Ebbe Krydsmager tager dig en tur til havet, mens Carmen og Jesús inspirerer dig i hjemmekøkkenet med en video.

Viden & Hygge er i dag åben for alle..

 

Solopgang - solnedgang

Solopgang I Aguillas, Murcia

Barcelona 7:57 - 19:19
Alicante 8:05 - 19:32
Madrid 8:20 - 19:43
Málaga 8:20 - 19:49
Gran Canaria 7:59 - 19:38

 

Ebbe Krydsmager

Til havs med Ebbe

 

I dag skal du gætte ord, der har med havet at gøre...

Havet

 

Du får også løsningen, men snyd nu ikke!

Havet - løsning

 

Bagte fyldte auberginer

Denne ret tager lidt lang at lave i flere faser. Men resultatet er det værd, for godt smager det. En god og lækker måde at spise auberginer på.

 

Ingredenser

2 eller 3 auberginer - berenjenas

2 fed hvidløg - ajo

1 medium løg - cebolla

2 gulerødder - zanahorias

450 gram hakket kød - carne picada

1/2 glas vin - vino

1 dåse 400 g flåede tomater - tomate triturado

Peber - pimienta

Timian eller andre urter - tomillo ó otras hierbas

Olie - aceite

1 dåse øl - cerveza

1 liter mælk - leche

75 gram smør - mantequilla

75 gram mel - harina

Muskatnød - nuez moscada

Ost til gratinering - queso para gratinar

Salt - sal

Laurbær - laurel 

 

Velbekomme!

 

 

 

Se flere nyheder i temaet

Tilbage


Flere nyheder efter tema

esto es una prueba del bloque

Política de cookies                                                       Aviso legal                                                      Política de privacidad

Drives af Drupal, et open source system til håndtering af indhold
Open source online newspaper and magazine software