San Sebastián - europæisk kulturhovedstad 2016

San Sebastián er dette års europæiske kulturhovedstad - en titel som byen deler med Wrocław i Polen - og der er netop nu masser af gode undskyldninger for at gå på opdagelse i den smukke nordspanske by! 

FOTO: San Sebastian Turisme - Eusko Guide

Her får du tip til  gastronomiske oplevelser og byens største seværdigheder.

'Capital Europea de la Cultura' i San Sebastián starter med en række aktiviteter den 20. januar, som varer i fem dage.

Byen er på størrelse med Odense - men noget anderledes...

Herefter er der forskellige arrangementer i løbet af året.

Den officielle åbning finder sted lørdag den 23. januar i Victoria Eugenia-teatret og efterfølges af en koncert.

Ud over det officielle program kan du også ose rundt i byens gader og snuse nordspansk storbystemning til dig.

Lukket inde i en bugt

Selve byen San Sebastián ligger meget smukt i en bugt, der er lukket næsten hele vejen rundt. Byen lever primært af badeturister og fiskeri, men i den gamle bydel ligger over 100 barer og smårestauranter i smalle endeløse gågader. Her mødes lokale på vej hjem og turister ude på fantastiske madoplevelser over et par pintxos og et glas vin.

Byen ligger i en bugt med form som en muslingskal

Byen ligger i Baskerlandet - eller Euskal Herria, som er den baskiske betegnelse for området, der strækker sig ind over Pyrenærerne til det sydvestlige Frankrig.

Baskerlandet strækker sig ind i Frankrig

Områdets størrelse svarer til cirka halvdelen af Danmark. Regionen har godt tre millioner indbyggere og har gennem tiderne haft en stor selvstændighedstrang. Baskerne har da også eget sprog, parlament, politi og skattevæsen.

I danske ører er Baskerlandet også tæt forbundet med terrororganisationen ETA – men det er hverken selvstændighedskamp eller politiske stridigheder, denne artikel drejer sig om.

Charme og idyl - her fra den franske del af Baskerlandet

Lokale talenter og gamle bygninger

San Sebastián er ikke særlig kendt blandt danskere, men byen har masser af erfaring i at organisere internationale begivenheder, lige fra filmfestivaller til jazz og klassiske musikfestivaler. Et kendetegn for byen som går helt tilbage til 1957.

Her fra en af de mange internationale jazz-festivaller

Byens ledelse har foretrukket at bruge sit budget som europæiske kulturhovedstad på lokale talenter og renovering af eksisterende bygninger i stedet for at bygge nyt. Og det er noget, San Sebastián 2016-direktør, Pablo Berástegui, lægger stor vægt på.

Kulturhus i gammel tobaksfabrik

Man har for eksempel brugt noget af budgettet på renovering af en brandstation, der er blevet brugt som projektets hovedkvarter, samt Tabakalera kunstcenteret som ligger i en nyrenoveret tobaksfabrik fra det 19. århundrede.

Den gamle, smukke tobaksfabrik

Her er der indrettet en biograf, et hotel for kunstnere uden bopæl, et mini-teater, spillesteder, caféer, en restaurant og en tagterrasse med en fantastisk udsigt over byen.

Det er også det nye hjem for byens kendte filmfestival.

Tabakalera var 25 år om at blive bygget, og resultatet blev en af de smukkeste større statslige bygningsværker for datidens Nordspanien.

Sådan så Tabakalera ud for et halvt århundrede siden

Fabrikken var i drift i 90 år, fra 1913 til 2003 og havde i 1925 mere end 1.000 ansatte – næsten alle kvinder. 

I 1960 blev der fremstillet mere end 250 millioner pakker cigaretter om året

Efter privatisering af den spanske tobaksindustri i 2003 blev fabrikken lukket, og bygningen stod en årrække tom, indtil den i 2011 blev totalt-renoveret og i dag er et af byens hotte trækplastre.

Musik, teater og film

Indretningen af Tabakalera som kunstcenter har pustet nyt liv i Eguía-nabolaget på tværs af Urumea-floden, og Berástegui-kvarteret, også kaldet for San Sebastiáns Brooklyn.

Urumea-floden går gennem byen

Kvarteret har en vis boheme-charme og er meget populært blandt byens unge og de mere fashionable beboere.

Et af de hotte steder 

Musikstederne Le Bukowski, der ligger i Calle de Egia nummer 18, og Dabadaba i Calle Mundaiz nummer 8, er begge gået sammen med 'San Sebastián 2016' for at støtte en musikfestival i Cristina Enea-Parken, der ligger lige bag Tabakalera.

Cristina Enea-Parken vil spille en stor rolle i forbindelse med festlighederne

I fire dage i midten af juni vil parken være hjemsted for en open-air, spansksproget produktion af 'En skærsommernatsdrøm' (A Midsummer Night's Dream) som er en romantisk komedie skrevet af selveste William Shakespeare.

Du kan læse mere om de kulturelle arrangementer i San Sebastián på hjemmesiden donostiakultura.com

Her finder du hjemmesiden på engelsk

Gastronomisk superligaby

Men du kan også nøjes med at være turist og spadsere rundt i byens gader og nyde atmosfæren.

Smukke, charmerende gader i den gamle bydel

San Sebastián har flere Michelinstjerne-restauranter end nogen anden by i Spanien, hvilket afspejler den fremragende kvalitet, der generelt findes på byens spisesteder.

Byen hører til i den absolutte superliga, når det gælder gastronomi

Især i den gamle bydel, Parte Vieja, eller i Lo Viejo, fristes man af de små restauranter og barer med et festfyrværkeri af forskelligartede kulinariske kreationer på bardisken.

Området er fyldt med spændende steder

Prøv for eksempel Bodegón Alejandro i Calle Fermín Calbeton nummer 4, der er en slags moderne udgave af traditionelle baskiske køkken. For en mere traditionel tilgang kan du tage til Gandarias i Calle 31 de mayo nummer 23.

Barer og restauranter, der oser af kvalitet og hygge

Pintxos er tapas

Typisk for Baskerlandet hedder de populære spanske småretter ikke tapas, men pintxos.

Flere af spisestederne praler også med medaljer for bedste pintxos i et særligt år.

Husk, at du ikke bør gro fast på den første og bedste pintxos-bar

Det er helt normalt, at man står op ved bardisken og går videre efter en halv times tid. 

Hvis du bestiller bord eller sætter dig ned, er det som regel fordi du vil spise med kniv og gaffel.

Så tag en enkelt øl eller et glas vin, og prøv så en pintxo eller to, men ikke mere, fordi du skal videre til den næste bar, hvor der skal prøves nye småretter og endnu et glas vin, en lille fadøl eller hvorfor ikke et glas baskisk cider, der hældes ned i et stort glas fra en halv meters højde, og sprøjter på alt lige i nærheden, så det lugter lang tid efter.

Cider hældes op med stor præcision

Seværdigheder

Har du lyst til at være turist i San Sebstian, er der flere klassikere, som du næppe kommer udenom.

El Paseo Nuevo går fra havnen til Kursaal Paladset langs bjerget Monte Urgull og den gamle bydel. Her kommer du meget tæt på den smukke ø St. Clara. Hvis du fortsætter med at gå, kommer du til Kursaal Paladset, men vær forsigtig – hvis det blæser, kan bølgerne piske helt op på strandpromenaden.

En del af turen går langs strandpromenaden

La Catedral del Buen Pastor står på pladsen af samme navn og blev bygget i 1897 i gotisk stil med sten fra stenbruddet ved Monte Igueldo. Vinduerne og tinderne er meget karakteristiske for denne bygning, men også orgelet fortjener omtale, fordi det betragtes som et af de største i hele Europa.

Byens gotiske katedral

Parte Vieja er den gamle bydel ved foden af Monte Urgull, klemt inde mellem havnen og Urumea-flodens udmunding. Det er et af de mest turistede områder i San Sebastián med et væld af barer og restauranter.

El Peine del Viento er et par berømte skulpturer for enden af stranden Playa Ondarreta. De er hugget i klipperne lige over havet, og når vinden blæser hårdt – og det gør den jævnligt – skyller bølgerne op på skulpturerne.

Skulpturer lige for foden af havet

El Monte Igueldo ligger ved bugten La Concha, og man kan komme derop med svævebane. 

Herfra er der en fantastisk udsigt over byen

El Monte Urgull finder du lige bag bugten, og man kan gå op på toppen på bare tyve minutter fra den gamle del af San Sebastián. Der er masser af stier og veje og en dejlig mulighed for at kombinere storbyferie med naturoplevelser.

El Museo de San Telmo er byens største museum. Det genåbnede i 2011 og har en permanent udstilling af udviklingen i det baskiske samfund og indflydelsen fra kendte personer. Der er også flere midlertidige udstillinger i løbet af året.

I San Telmo er der indrettet et museum

Palacio Miramar var tidligere sommerresidens for de kongelige, men er i dag indrettet til musik-konservatorium og bruges til store arrangementer.

Ayuntamiento de San Sebastián – byens rådhus – er en af de flotteste bygninger i byen. Det ligger ved La Concha-bugten omgivet af smukke haver, hvor man kan nyde en afslappende spadser-tur omgivet af kunst og natur.

En af byens flotteste bygninger: Rådhuset

Næste år: Aarhus

Efter San Sebastián og Wroclaw bliver de næste europæiske kulturhovedstæder Aarhus og Pafos på Cypern. Valletta på Malta og Leeuwarden i Holland i 2018 og Plovdiv i Bulgarien og Matera i Italien i 2019.

Næste år er det den østjyske hovedstads tur

Projekt 'Europæisk Kulturhovedstad' er et af de mest højtprofilerede kulturelle initiativer i Europa. Byerne udvælges på grundlag af et kulturprogram, der skal have en stærk europæisk dimension og fremme deltagelse fra byens indbyggere.

Hvis det lyder som noget for dig, så er det bare om at komme af sted. Vi ses i San Sebastián og Aarhus!

Tilgængelig for alle