Spaghetti all'Amatriciana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/07/2022 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
I burde måske overveje en flaske Chianti til denne historiske ret...
Historien fortæller, at denne ret er født i Amatrice - en landsby med knap 2.500 indbyggere i provinsen Rieti i det centrale Italien. Deraf rettens navn, der er en klassiker i det traditionelle romerske køkken.
Kan måske også interessere dig
Tinto y blanco de verano
To lækre og moderate måder at køle af på i hedebølgen og samtidig forblive klassisk.
Nu er det nok: Byrødder skal tage ansvar og droppe barnlig opførsel
Lufthavnsoperatør giver Madrids politikere skarp kritik angående hjemløse, men bydronning er lavet af teflon.
Musik, mad og forrygende show
WEEKEND: Forestil dig, hvis al musik blev forbudt. Det ville nok skabe protester, og det er netop temaet for et nyt og ret fedt show i Madrid.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.