Spaghetti all'Amatriciana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/07/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
I burde måske overveje en flaske Chianti til denne historiske ret...
Historien fortæller, at denne ret er født i Amatrice - en landsby med knap 2.500 indbyggere i provinsen Rieti i det centrale Italien. Deraf rettens navn, der er en klassiker i det traditionelle romerske køkken.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Musabaha
Sund mad fra Mellemøsten
Historien bag det blomstrende samfund i flammer
Sol, fællesskab og ro: Portræt af Los Gallardos inden den historiske brandkatastrofe.
Lær Spain-is-More nærmere at kende
Samarbejdet mellem Spanien i Dag og Spain-is-More er ikke nyt men udvidet.
Kommentarer
Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
