Spansk vin klarer klimaforandringer
Skrevet af Torben Wilkenschildt, ons, 06/11/2019 - 09:39
Mad & Vin | AMIGOS
MAD & VIN: Hedebølger, tørke og frost truer spansk vins karakter. Men vinavlere giver ikke op - de opfinder sig ud af dilemmaet.
Vinområder i Sydafrika, Californien og Spanien påvirkes af hedebølger, tørke og voldsom kulde Det betyder, at klimaændringer får indflydelse på selve vinens essens: modningen af druen. Teknologi ser ud til at være svaret, men det vil gøre vin en hel del dyrere.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Olivenolien kæmper mod ″unfair konkurrence″ sydfra
Det flydende spanske guld er presset.
Tesla detroniseret i Europa, diesel falder igen, historisk enigt verdenssamfund og Microsoft åbner IA-center i Zaragoza
Kort og godt om lidt af hvert i tekst og billeder …
Soportújar, Heksenes Landsby
WEEKEND: Galiciske bosættere bragte deres kultur og mange historier med sig, og derfor tøvede resten af landsbyerne i området ikke med at give byen tilnavnet heksenes by.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
