Tirar el copo: una tradición malagueña
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 01/07/2022 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
En stor historie om råvaren og en historisk kort opskrift til dagens populære lækkeri.
Da jeg tænkte på, hvilken opskrift jeg kunne overraske mine læsere med i dag, kom jeg til at tænke på den måde, jeg fiskede på strandene i Málaga, da jeg var barn. Dengang var det bare noget sjovt for mig, en mulighed for at få levende fisk i en spand og for at more mig som den lille pige, jeg var.
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
Spanien og Storbritannien indgår historisk aftale om Gibraltars status
Aftalen fjerner alle fysiske barrierer, kontrolpunkter og forsinkelser for personer og varer mellem Spanien og Gibraltar.
Spanien Rundt med Kate & Peter (4)
WEEKEND: Velkommen til fjerde del af Spanien Rundt, hvor vi følger Kate og Peter Quist på deres spændende tur gennem landet.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.