Tortilla de patatas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 24/06/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Den rene udfordring at lave en kartoffelomelet, som du helt kan tilpasse efter din egen favoritsmag,
Hvis der er en typisk spansk ret - uanset hvilken region vi er i - er det tortilla de patata, kartoffelomelet. Den kaldes også tortilla española for at adskille den fra den franske omelet, og der findes ingen bar, taverna eller strandbar, som ikke har den på menuen.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Sopa de cebolla francesa
Billigt og mættende til de hårde arbejdsdage i "Les Halles."
Spanien svigter både de ældste og de yngste
Alarmerende måling: Syv ud af ti spaniere føler, at ældre og unge lades i stikken.
Vall de Núria
Den skjulte tilflugt i hjertet af de catalanske Pyrenæer.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
