Tournedos Rossini
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 23/05/2025 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
En klassisk og overbevisende ret med kant - men også i den dyre ende.
Historien om denne ret er ikke særlig klar, den går tilbage til midten af det 19. århundrede, hvor hovedpersonerne var Adolfo Duglere og Gioachino Rossini.
Kan måske også interessere dig
Mojo verde canario y almogrote de la gomera
I dag rejser vi igen til De Kanariske Øer ...
Åh herre gud da, så hyggeligt!
Bogstaveligt talt en halv-skjult perle.
Rekordstor madkrig vender tilbage
Hvem siger, man ikke må lege med maden?
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.