Verdens bedste bager
Skrevet af Kathrine Hesner, man, 01/11/2021 - 10:15
Mad & Vin | AMIGOS
MAG & VIN: I et kvart århundrede har Domi Vélez fra Sevilla knoklet og eksperimenteret i det bageri, som hans tipoldefar åbnede for mere end hundrede år siden. Og det har nu givet pote!
Domi Vélez laver brød med sommerfugleærteblomster, og denne form for originalitet i kombination med respekt for traditionen, har resulteret i en ganske fin titel.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Barokkens mester genopfinder Dalila: Guercino indtager Thyssen-museet
Hvis du befinder sig i Spanien dette forår, er der én kunstudstilling, du ikke må gå glip af.
Vækket af drøn: Politiøvelse med helikoptere skabte natlig uro i Madrid
Hvis du bor i det centrale Madrid og vågnede med et sæt i nat til lyden af roterende helikoptervinger og kraftige brag, er du ikke alene.
På tur i de brændte skovområder i Mijas’ bjerge
Dystert, men på sin måde også både smukt og livsbekræftende.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
