Zorongollo - Japperi
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 26/08/2022 - 07:00
Carmens Køkken
Fredag 29. juli præsenterede vil 6 gode spanske retter med afskyeligt forfærdelige navne...
Ristede røde peberfrugter er en fryd i sig selv, som regel i en salat og især når temperaturen stiger. I Extremadura har opskriften sit eget navn, nemlig den lækre og alsidige zorongollo, som der findes mange varianter af, der alle er mere end appetitlige.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.