Rama-skrig over hospital

Slatten Bimbo-brød med en lille klat tun. Er det sund og nærende aftensmad for sygehus-patienter? Det spørgsmål stiller mange, efter at målløs kvinde forleden tog et billede af den mad, hendes kræftsyge mor fik serveret på sygehuset. Billedet blev delt på socialt medie og så tog kritikken fart.

Den ernæringsfattige mad blev serveret søndag aften på Morales de Meseguer Sygehuset i Murcia til en kvindelig patient, der var indlagt på sygehusets kræftafdeling. Hun havde fortalt sin datter, at behandlingen var i orden, men at maden kunne være bedre.

Midt på dagen havde hun fået ris, som faktisk var uspiselig, og om aftenen stod menuen så på en tarvelig sandwich.

Kvindens børn var på besøg, da aftensmaden blev serveret, og datteren tog et billede af den famøse tunmad og oploadede det op på Twitter og Facebook. I løbet af et enkelt døgn blev billedet delt 1.350 på Twitter, og historien har generelt vakt ramaskrig på nettet over, at det er sådan, vi behandler syge, der jo netop har brug for god kost.

Hør mere om det vigtige i god ernæring i interview i bunden af artiklen

Undtagelsestilfælde

Det endte med, at børnene tog deres kræftsyge mor med i hospitalets kantine og købte sig til noget ordenligt aftensmad i stedet for.

Sygehuset har nu krævet en forklaring fra det catering-firma, der står for sygehusmaden, Mediterránea Cátering.

En talsmand for firmaet siger til 20minutos, at middagen ikke var optimal, men at der var tale om et undtagelsestilfælde. Men det er vist ikke hele sandheden.

Flere har klaget

Fra det regionale sygehusvæsen forlyder det, at der i løbet af det seneste års tid er indkommet fire klager over maden på sygehuset, men at alle patienter faktisk har ret til at bede om noget andet end det, de får serveret.

Men talsmand for fagforbundet Comisiones Obreras, Francisco Martínez, hævder at have beviser for, at der er kommet flere klager over den mad, der leveres fra cateringfirmaet Mediterránea Cátering.

For syge til at klage

De pårørende til kræftpatienten på Meseguer Sygehuset siger, at de tirsdag havde bedt om at få byttet en kokos-yougurt ud med noget andet, men havde fået at vide, at det ikke kunne lade sig gøre.

Familien hævder også, at der på samme værelse ligger en unge pige, som får sin mad leveret udefra, fordi sygehusmaden er så ringe.

En talsmand for fagforeningen for sygehusets plejepersonale, Manuel García, siger, at hovedparten af afdelingens patienter er så afkræftede, at de ikke orker at klage, og det er forklaringen på, at der kommer så få klager over maden.

En talsmand for sygehuset advarer mod at tro, at al mad er dårlig, og at det ikke bør gå ud over sygehusets omdømme.

Hvor vigtigt er det lige?

Susan Hovmand fra Kræftens Bekæmpelse fortæller, hvorfor det er vigtigt at få ordentlig mad, når man er syg med kræft.

Lyt med her