Asiatiske lækkerier

Næsehorn i naturlig størrelse er måske ikke lige, hvad man normalt forbinder med en mad-oplevelse, men det er tilfældet her i Fuengirolas nye asiatiske restaurant. Og indenfor må et barn så absolut op at sidde på det.

Start med at se denne video. Den giver dig et godt overblik over hele Galanga:

Varighed 1:25 (Video; Kathrine Hesner)

Beliggenhed

Galanga ligger på hjørnet af Calle Marbella og Calle Alemania få meter fra Kirkepladsen med gode parkeringsmuligheder

Spanien i Dag har været nede at prøvespise, og vi er alle enige om, at Galanga er anbefalelsesværdig, og at vi selv vil komme igen.

Man sammensætter selv efter egen smag

Der er rigtigt meget at vælge imellem:

Forretter (3,50 - 6,80 euro)

For eksempel:

Vietnamesiske forårsruller

Indbagt krabbe

Rejer

Minispyd med kylling eller svinekød

Minispyd med kylling og indbagt krabbe - mums!

Salater (8,50 euro)

Thaisalat

Salat med kylling og mango

Salat ‘Wakame’ med soyabønner

Nudler og ris (6,90 - 11,20 euro)

1: Du vælger selv om ‘basen’ skal være nudler fremstillet af soya, ris eller mel, eller om du ønsker kogte eller stegte ris.

2: Derefter vælger du, om smagen skal være baseret på soya/østers, grøn, rød eller mild carry, Pad Thai med den sursøde smag eller lemon grass.

3: Sidst vælger du ingredienserne, der både kan være vegetar, kylling, kalvekød eller rejer - eller tre forskellige (den dyreste)

Gourmets (12,50 - 18,50 euro)

Her er seks forskellige muligheder blandt andet and med sovs af granatæbler og nødder, indbagt tun og marineret laks.

Børneretter (4,9 - 6,70 euro)

For eksempel nudler eller stegt ris med kylling.

Klik her for at læse hele spisekortet

Klik her for at læse spisekortet på engelsk

Portionerne med nudler og ris er ganske store, og det kan være en god idé, når man er flere, at bestille forskellige retter for at kunne prøve lidt af hvert.

El Rincón Danés (det danske hjørne) er nede ved den grønne væg

For enden af restaurationslokalet findes den grønne væg, hvor det kan være hyggeligt at samles flere. Der kan være op til 10 pladser. Vi har aftalt med Galanga, at vi kalder hyggekrogen for ‘El Rincón Danés’. Så hvis du ringer og bestiller bord - til mindst fire - ved de hvor det er, du gerne vil sidde.

Portioner er store, og hvis der er meget tilovers, kan du få en ‘doggy bag’ med hjem

Også Take Away

Du kan ringe og bestille mad hjem til din bolig. Det sker til samme priser, som på spisekortet, hvis du bor i det centrale Fuengirola. Ved adresser i periferien vil mindsteordren være på 15 eller 20 euro.

Bordbestilling og Take Away: 951 540 412