Blæksprutte med ærter
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/05/2021 - 07:00
Carmens Køkken
VIDEN & HYGGE: Nu står solen igen op klokken syv på redaktionen, og det fejrer vi med lækker mad.
Viden & Hygge er åben for alle.
Solopgang - solnedgang
Solnedgang ved El Palmar, Costa de la Luz, Andalusien
| Barcelona | 6:22 - 21:15 |
| Alicante | 6:42 - 21:17 |
| Madrid | 6:49 - 21:36 |
| Málaga | 7:02 - 21:28 |
| Gran Canaria | 7:06 - 20:52 |
Blæksprutte med ærter
Ingredienser til 4 personer
1 kg lille frossen blæksprutte - calamares
650 gram ærter - guisantes
2 løg - cebolla
4 mellemstore kartofler- patatas
½ glas hvidvin - vino blanco
1 fisketerning terning - caldo de pescado
2 laurbærblade - laurel
4 eller 5 sorte peberkorn - pimienta negra
3 eller 4 negle - clavos
1 spiseskefuld mel - harina
salt - sal
olivenolie - aceite de oliva
Tiilberedning
¡Que aproveche!
Carmen og Jésus
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.
