Tonsvis af druer
Skrevet af Kathrine Hesner, tir, 29/12/2020 - 07:00
Mad & Vin
TRADITIONER: Mange traditioner har været anderledes i år, men der er én tradition, der ikke rokkes ved, og det er den med druerne.
Mange er begyndt at købe de hvide druer til nytårsaften.
Direktøren for D.O. Vinalopó Table Grape, Beatriz Rocamora, har gjort status over druekampagnen til dette års nytårsaften over for nyhedsbureauet EFE.
Denne nytårsaften er der som bekendt ingen fester eller stor-middage, men traditionen med at sige farvel til året med et dusin hvide druer fortsætter.
De næsten 5.000 ton, som Murcia og Alicante har produceret til årets sidste dag, findes allerede rundt omkring i butikker, hos grønthandlerne og i supermarkeder.
Flere og flere spaniere vælger at sige goddag til det nye år med kernefri druer enten friske eller dem i de små dåser, hvor druerne ligger pænt optalt i sirup og uden skind, så de er lette at få spist på de 12 klokkeslag.
Men den traditionelle aledo-sort med kerner og meget tyndt skind er fortsat det foretrukne i mange hjem.
.jpg)
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.
