Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Fredagsbajer på “Den Hemmelige”

Skrevet af Torben Wilkenschildt, lør, 03/06/2017 - 00:01

Klumme

KLUMME: Det er ikke alle beskåret at blive indviet i Den Hemmeliges hemmeligheder. Måske med bind for øjnene.

Hos Spanien i Dag har vi den tradition, at vi slutter størstedelen af arbejdsugen hver fredag klokken 16:00 med en bajer - eller, hvad nu hjerterne lyster

Vores stamsted er egentlig “Storken” tæt på kontoret, men i går valgte vi i stedet at fejre traditionen på Den Hemmelige.

Det skyldtes dels, at vi havde tid til den ekstra kørsel, og dels at vores dygtige praktikant Simon havde et vennepar på besøg.

Nu er Fredagsbajer ikke kun sjov. På “16” gennemgår vi ugens begivenheder og forventningerne til den kommende uge inklusive den planlægning, der kan gøres på forkant.

Reglen for at kende Den Hemmelige er den enkle, at man skal arbejde i Spanien i Dag eller - under helt særlige omstændigheder - blive inviteret dertil med bind for øjnene.

Simon fører venneparret ind i ‘firmabussen på vej til Den Hemmelige

De skulle jo nødigt efterfølgende selv kunne genkende vejen...

Det er vores redaktør, Kathrine Hesner, der opfandt Den Hemmelige.

Her ses Kathrine sammen med stedets ejer Antonio

- Det tager ikke meget mere end 10 minutter at komme dertil, men der er en verden til forskel på de tætbefolkede kystområder. Her har du duften og lydene fra naturen, billige øl og på en klar dag kan du endda se Afrika, fortæller Kathrine.

Under dagens senace savnede vi Carmen, Pia og Dorrit

“Skal jeg hjælpe?”

Når man bestiller ved bordet på terrassen er det ikke bare at lege luksusdyr og vente på serveringen, hvis man har Kathrines status som påskønnet stamgæst.

- Si, por favor, svarer Antonio selvfølgelig på Kathrines spørgsmål. 

Hvilken ældre vært vil ikke påskønne at have en dynamisk og positiv kvinde ved sin side bag baren?

Oh-la-la, det har jeg godt nok ikke prøvet før…

Jeg tror, at Kathrine hurtigt kunne fordoble besøget af omegnens bønder og omsætningen bag baren i Den Hemmelige. Det vil jeg dog hverken foreslå Antonio eller Kathrine, da jeg ikke vil af med hende.

Det er jo altid dejligt at lytte til og lade sig inspirere af unge menneskers samtale.

Venneparret Katja og Jonathan uden flag for øjnene

Katja er ved at uddanne sig til kosmetolog og Jonathan arbejder i Elgiganten. Fælles for både dem og Kathrine er, at de alle tre har arbejdet i McDonalds for at tjene til studierne. Kathrine har sågar arbejdet i 13 forskellige restauranter - alt afhængig af, hvor hun boede i landet.

Arbejdsmetoderne er de samme i alle McDonalds, men de var alle tre enige om, at arbejdsmiljøet afhang af den enkelte restaurants ejer. Mange er jo ejet af franchisetagere.

Udsigten fra Den Hemmelige fejler ingenting. Her skuer man ud over campo’en, ned mod byens pulserende liv og Middelhavet

På spørgsmålet om tidligere besøg i Spanien fortalte Katja, at hun har besøgt Fuerteventura i den kanariske ø gruppe. Og apropos restaurationsbranchen, så var anledningen at hendes storebror Christian med stor succes driver restauranten The Ugly Duckling. På rekordtid er den blevet meget populær og ikke kun blandt danskere.

Hvis du kommer forbi, kan du læse mere om restauranten her

Simon var glad for vennernes besøg og i fortjent afslapnings-mode efter en travl uge.

Ja, vi var alle i dejlig afslappet tilstand, og befriende nok kom Præsident Trumps nej til Paris-aftalen ikke på dagsordenen. Nu havde vi jo også i omkring 20 timer hørt på alverdens regeringslederes og politikeres kritik af hans beslutning.

Under sin tale sagde Trump, at han var parat til straks at genforhandle nye betingelser for USA’s deltagelse i Paris-aftalen.

Nu ser jeg bare frem til, at de 195 andre lande i aftalen holder op med at være sure og i stedet fokuserer på, hvordan man i den nye situation kan opnå det bedst mulige resultat for planetens fremtid.

Alt er jo muligt, indtil det viser sig umuligt.

Teamet bag Spanien i Dag ønsker dig en god weekend

Torben Wilkenschildt

 

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.