Klamt kødsvindel

Hvis man køber bøffer af oksefars til den hjemmelavede burger, forventer man at få netop det. Man betaler måske endda lidt ekstra for at få god kvalitet.

Og kødbollerne skal i hvert fald også gerne være af rent oksefars, hvis det er det, man betaler ekstra for.

Men nej, åbenbart ikke. Måske du har spist svinekød, sojafedt eller tilsætningsstoffer, man normalt anvender i brød.

Guardia Civil har under operations-navnet CATERING siden 2015 efterforsket et slagteri i Burgos, hvor folkene bag havde fået en lidt for kreativ idé.

14 anholdt

Det landsdækkende kødfirma markedsførte oksekødsprodukter af høj kvalitet, men det var bestemt ikke, hvad laboratorietestene viste.

Efterforskningen er nu kulmineret med, at 14 personer skal for retten mistænkt for svindel og brud på forbrugerloven.

Det skriver politiet i en pressemeddelelse.

Operationen blev indledt i december 2015, hvor man fik nys om slagteriet i Burgos, hvor kødprodukter blev mærket forkert med det umiddelbare formål at få en bedre pris for produktet.

Har du købt det?

I løbet af efterforskningen blev det konstateret, at hamburgere og andre oksekødsprodukter af såkaldte ‘marca blanca’ blev mærket forkert. Marca blanca er de produkter, som bliver solgt til de store supermarkeder, som så får dem pakket i deres egen emballage og bliver solgt billigere end mærkevarerne.

Og det bliver der solgt rigtigt meget af. De fleste, der har handlet i Mercadona, har eksempelvis haft noget i kurven af mærket ‘Hacendado’, og det er et marca blanca.

Det skal dog understreges, at der i politiets pressemeddelelse ikke nævnes nogen navne. Det bliver dog nævnt, at der har været tale om omfattende svindel på nationalt plan.

Under en fjerdedel okse

Indholdet af oksekød afspejlede slet ikke virkeligheden, da en høj procentdel faktisk var svinekød eller andre fødevarekomponenter som tilsætningsstoffer eller sojafedt.

Politiet mener at have fundet beviser på, at firmaet i hvert fald siden 2002 markedsført sine frosne lavkvalitets-produkter.

I nogle tilfælde indeholdt de mindre end 25 procent oksekød, hvilket blev afsløret gennem adskillige analyser på et specialiseret laboratorium.