Lækker madskole

For nylig tog Spanien i Dag til ‘Tapas and Paella workshop’ nær San Pedro på et sted, der hedder Food Room.

Det varede i tre timer, og det var bestemt en hyggelig og meget social måde at tilbringe lidt tid sammen med venner og nye venner.

Mariola er indehaver af FoodRoom

Et par hyggelige timer om køkkenøen med komfur i begge ender

Der er plads til 16 personer om den store køkkenø, hvor den spanske kogekone med kyndig vejledning fortæller på både engelsk og spansk og viser, hvordan vi kommer fra råvarer til retter.

Man kan nyde et glas vin eller andet, mens retterne bliver til i et roligt og hyggeligt tempo

Pilar har totalt styr på køkkenet og taler rigtigt godt engelsk 

Der er også mulighed for at være flere mennesker til såkaldt show-cooking, hvor man så ikke deltager, men mere bare er tilskuer.

Voilà

I løbet af de tre timer fik vi styr på gazpacho, gambas pil pil, muslinger i salsa og paella med sorte ris. Man får udleveret alle opskrifterne på print på enten engelsk eller spansk, så du kan bruge dem derhjemme senere.

Mums!