Lille landsby vinder pris

Machaquito-destilleriet i Córdoba-byen Rute har vundet en prestigefyldt pris for sin berømte anis-likør.

Den lille by i de andalusiske bjerge har lavet en hel industri ud af den lakrids-agtige likør, som i uendelige tider har holdt bønderne varme.

Ifølge lokalbefolkningen; det har den sherry-agtige drik nemlig en opvarmende effekt, der er helt perfekt til at forberede sig til en kold dag i markerne omkring Rute.

Likøren har vundet en 'Spirit of Spain'-pris fra den spanske sammenslutning af vinjournalister og -forfattere, AEPEV.

Et dommerpanel på 170 vin- og spirituseksperter har nok haft solide tømmermænd - eller forhåbentlig delt det lidt ud mellem sig. I hvert fald har de smagt over 1.500 forskellige mærker fra hele Spanien, og her tog Rute altså førstepladsen.

Destilleriet, der ligger i den lille landbrugsby dybt inde i ​​Subbetica-bjergene, er ikke nogen vårhare på feltet. Her har man nemlig brygget anis i 160 år.

I løbet af 2019 har virksomheden set forretningen nå historiske milepæle og ekspandere med en rekordhastighed, da produkterne er blevet populære i hele Spanien.

Machaquito Anis indeholder en alkoholprocent på 35. Den er fremstillet af det unikke 'matalahuga'-korn og destilleres ved hjælp af naturlige olier, sukker og destilleret alkohol. Opskriften er gået i arv i generationer.

Rute er et populært turistmål særligt gennem hele juletiden takket være dets mange chokolade-, kage- og lakridsmuseer og produkter. Og så selvfølgelig anis.