Málaga scorer Michelin-stjerner

Michelin-guiden uddelte i går stjerner til de spanske og portugisiske restauranter ved et arrangement i Santiago de Compostela.

Husk at like vores facebook-side

Og det blev en ganske god aften fra Málaga-provinsens synspunkt. I alt blev der uddelt otte stjerner til syv restauranter i den sydspanske provins, og tre restauranter fik en stjerne for første gang.

Fuengirola med i det fine selskab

I Málaga-provinsen kan ingen følge Marbella, hvor fire restauranter fik stjerner. Derudover var der stjerne til en restaurant i Málaga by, en i Casares og en i Fuengirola.

Restaurant Sollo i Fuengirola var en af de tre restauranter, der kom med i den fornemme guide for første gang. Du kan finde restauranten ved at tage frakørsel 217 på motorvejen. Den konkrete adresse er: Avenida del Higuerón 48, Urb. Reserva del Higuerón, 29640 Fuengirola

Hurtigt efter var der billeder af en storsmilende medarbejderstab med stjerner i hånden på restaurantens facebook-side.

Hvis du vil tjekke menuen ud, kan du gøre det på restaurantens hjemmeside.

Dårlig aften for Valencia

Anderledes skidt gik det for Valencia-provinsen, hvor ingen nye restauranter kom med i bogen. Omvendt mistede to valencianske restauranter deres stjerner.

I toppen er der stadig ingen, der kan følge med baskerne. I alt otte restauranter i Spanien har tre Michelin-stjerner i 2016, og fire af dem ligger i Baskerlandet.

De otte i alfabetisk rækkefølge er:

Akelarre med kok Pedro Subijana (Guipúzcoa)

Arzak med kok Juan Mari Arzak (Guipúzcoa)

Azurmendi med kok Eneko Atxa (Bizcaya)

DiverXO med kok David Muñoz (Madrid)

El Celler de Can Roca med kok Joan Roca (Girona)

Martín Berasategui (Guipúzcoa)

Quique Dacosta (Alicante)

Sant Pau Michelin med kok Carme Ruscalleda (Barcelona)

Men hvis en enkelt stjerne er nok, er der altså masser af muligheder i Málaga.