Mænd med pincetter blokerer for den ultimative smagsoplevelse

En lukket herreklub

Når man kigger på toppen af den spanske gastronomi, kan man hurtigt få den tanke, at der er sat et usynligt "adgang forbudt"-skilt op for kvinder. Det er en kendsgerning, at kvinder udgør en enorm del af arbejdsstyrken i den spanske restaurationsbranche. Men så snart vi rykker op i de luftlag, hvor stjernerne drysser, og tasting-menuerne koster det samme som en mindre brugt bil, forsvinder kvinderne på mystisk vis fra chefposterne.