Patatas a la Riojana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/03/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Chorizo, kartofler og vin, sådan skal det være...
Jeg er ved at læse en serie kriminalromaner - elsker den slags romaner - som foregår i Haro, en by i La Rioja. I bøgerne fortæller de om typiske fødevarer i regionen, og i dag vil jeg give dig opskriften på kartofler i Rioja-stil, som de i La Rioja simpelthen kalder kartofler med chorizo.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Gazpacho - en forfriskende drik med dybe rødder
Gazpacho er meget kendt, men ... hvor stammer den fra?
Junta de Andalucía annullerer 10.266 udlejningstilladelser til ferieboliger i samarbejde med kommunerne
Baggrunden er resultaterne af aftalerne med kommunerne for at styrke kontrollen med turistboliger, hvor der nu er annulleret 45 procent i provinshovedstæderne.
Skøn tur til smukke Toledo
Imponerende kirker, moskeer og synagoger. Toledo byder på lidt af hvert.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
