Patatas Hasselback
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 01/03/2024 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
Carmen har fået øje på Hasselback-kartofler og vil integrere dem i sit spanske køkken.
Da jeg ledte efter en opskrift til mine venner på Spanien i Dag, opdagede jeg Hasselback-kartofler. Jeg havde aldrig set denne måde at bage kartofler på før, og efter lidt research er jeg kommet til den konklusion, at de er lækre. Derfor er jeg allerede på udkig efter en måde at integrere dem i min daglige spanske madlavning.
Kan måske også interessere dig
Gazpacho de sandía
Det vælter i øjebilkket med vandmeloner - sandías - hos grønthandlerne ...
Her festede Hemingway godt igennem med krudt og sprut
Legenden kendte Spanien ret godt.
Kom med til en noget anderledes december-tradition
VIDEO: Fiesta de los Rondeles i Casarabonela foregår hvert år i december.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.