Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
Kan måske også interessere dig
Negroni, en trendy cocktail
Du kommer forfærdelig let til at nyde et par stykker, så glem ikke Stevie Wonders ord ...
European mobility week 2025: Mobilitet for Alle
VIDEO: Europæisk kampagne satser på bæredygtig transport.
Amigos-tur til Kubrick i hovedstaden
WEEKEND: For et par uger siden skrev vi en artikel om en særudstilling i Madrid, og det fik et par Amigos ud af starthullerne.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.