Særligt er godt
Skrevet af Kathrine Hesner, Pia Bruun, tir, 12/06/2018 - 01:00
Mad & Vin
MAD & VIN: Vi elsker øl, og den må gerne være lidt speciel.
Efter at Danmark har været med helt fremme, når det gælder mikrobryggerier, er Spanien efterhånden kommet med på noderne.
I løbet af 2016 steg antallet af mikrobryggerier med 47 procent, mens tallet i 2017 faldt en smule igen.
Folk i branchen forventer dog, at væksten i år vil være på omkring 30 procent.
I april var der registreret 511 mikrobryggerier, hvilket er 34 flere end for 12 måneder siden.
Catalonien er den region, der har flest bryggerier efterfulgt af Andalusien og Castilla y León.
Derudover er de store bryggerier også kommet med på trenden.
Mahou San Miguel meddelte for nogle uger siden, at man vil satse stærkt på specialøl frem for de store mængder.
Heineken åbnede for nyligt et mikrobryggeri i Málaga og vil sammen med Cruzcampo, som hører under Heineken-gruppen, satse voldsomt på nye specialøl.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.