Tallerken-restauranten reddet

El Tintero i El Palo i Málaga indgår en aftale og undgår dermed auktion.

Overdragelsesrettighederne til den legendariske strandrestaurant, hvor tjenerne styrker rundt mellem bordene med tallerkener bugnende af fisk og skaldyr, bliver ikke sat på auktion, efter ejeren har lavet aftale om at betale en gæld, som restauranten havde pådraget sig.

Koncessionen til El Tintero forbliver dermed i den nuværende ejers besiddelse.

Det fortæller ejeren Eduardo de la Torre Caparrós, bedre kendt som Nono, til avisen Elespanol.com. Han lover, at "alt er afgjort", selv om han ikke ønsker at oplyse de specifikke detaljer i aftalen. 

Men det var altså på et hængende hår. Kommunen havde allerede annonceret, at El Tinteros overdragelsesrettigheder være blive sat på auktion onsdag den 24. november klokken 10:30. Dekretet levnede dog plads til, at auktionen kunne blive aflyst, hvis gælden blev betalt inden den fastsatte dato, hvilket altså endelig er sket.

Voldsomt populær

El Tintero er en af de mest ikoniske og genkendelige chiringuitos - eller merenderos, som de kaldes i området - i El Palo. Området er kendt for at servere nogle af de mest populære retter fra Málagas skaldyrskøkken.

Den unikke service, hvor retterne nærmest bortauktioneres, mens tjenerne kommer løbende med tallerkenerne, og gæsterne bestiller ved bare at række hånden op, gør restauranten til et must for både turister og lokale.

Og det kan vi altså nu heldigvis fortsætte med. Velbekomme!

På El Tintero er der ingen fine fornæmmelser, og bordet ligner altid lidt en svinesti bagefter