Tournedos Rossini
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 23/05/2025 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En klassisk og overbevisende ret med kant - men også i den dyre ende.
Historien om denne ret er ikke særlig klar, den går tilbage til midten af det 19. århundrede, hvor hovedpersonerne var Adolfo Duglere og Gioachino Rossini.
Kan måske også interessere dig
Sopa de cebolla francesa
Billigt og mættende til de hårde arbejdsdage i "Les Halles."
Nationaldagen i tekst, billeder og video
En soldat friede på sine knæ og parret blev ringforlovet på dagen.
Orbaneja del Castillo, den smukkeste landsby i Burgos
Kom med til et smukt vandfald, en middelalderlandsby og Ebro-flodens imponerende kløft.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.











.jpg)








